Schuhbecks Kochschule [2 DVDs]

Alfons Schuhbeck - immer unterhaltsam und so einfach wie möglich. Einfach clever Kochen lernen!
Eine Produktion des Bayerischen Fernsehens, erfrischend kurzweilig präsentiert auf 2 DVDs. Ganz einfach herzhaft - Buon Apetito!
Episoden:
DVD 1:"Folge 1"- Rinderfilet und Roastbeef- Fleischpflanzerl und Hamburger- Semmelknödel und Brezenknödel- Gewürztipp: Rosmarin"Folge 2"- Schweinekrustenbraten- Gemüsesaucen- Weißwurst mit Variationen- Gewürztipp: Knoblauch"Folge 3"- Wiener Schnitzel und Saltimbocca- Blanchieren und Pochieren- Dorade und Kabeljau- Buttersaucen- Gewürztipp: Ingwer"Folge 4"- Gulasch- Kartoffelsalat und Bratkartoffeln - Tomatensauce und kandierte Tomaten- Gewürztipp: Kümmel

DVD 2:"Folge 5"- Backhendl und Entenbrust- Kalte Saucen- Kaiserschmarrn und Pfannkuchen- Gewürztipp: Zimt"Folge 6"- Spiegelei und Rührei- Pilze braten und Pilzsauce- Muscheln im Gemüsesud- Geeistes vom Kaffee- Gewürztipp: Senf"Folge 7"- Tafelspitz und Rinderbrühe- Salatdressings- Nudeln- Bayerische Creme- Gewürztipp: Thymian "Folge 8"- Lammkarree und Lammeintopf- Curry und Fischsuppe- Hummer und Hummerfond- Gewürztipp: Cayenne